- Sündinud 1. jaanuaril 1971.
- Lõpetanud Tartu Ülikooli ajaloo ja ühiskonnaõpetuse õpetaja magistriõppe 2005, Tartu Ülikooli eesti keele ja kirjanduse õpetaja magistriõppe 2015 ja Tartu Ülikooli eripedagoogika bakalauseuseõppe 2019. Õpib Tartu Ülikoolis logopeediat magistriõppes.
- Kiltsi Põhikoolis töötab alates 1. septembrist 2021.
- Õpetab 6. ja 7. klassis saksa keelt, 5. klassis ajalugu ja kodulugu ning 7.-9. klassile noorgiidiõpet.
- Kontakt mai.assak@kiltsimois.ee